Zürafa keki nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Göz alıcı deseni ve lezzetli dokusuyla zürafa keki, hem görsel şölen hem de damak zevkine hitap eden bir tatlı deneyimi sunuyor. Kakao ve sade karışımın uyumlu dansı, her dilimde farklı bir lezzet katmanı ortaya çıkarıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Zürafa Keki Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

İlk olarak yumurta ve şekeri iyice çırpın
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
Kek hamurunu iki eşit parçaya ayırın
Bir kaseye 2 yemek kaşığı kakaoyu az miktarda sütle açın
Hamurun bir kısmını kakaolu karışıma ekleyip iyice karıştırın
Yağlanmış kek kalıbına önce bir kaşık beyaz hamur, sonra bir kaşık kakaolu hamur olacak şekilde karışık dökün
170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kalıptan çıkarın

Püf Noktaları:

Hamurları dökerken düzgün zürafa deseni oluşması için dairesel hareketlerle dökün
Kekin çok kabarması için ilk 10 dakika fırın kapağını açmayın
Kek soğurken üzerine temiz bir bez örterek nemli kalmasını sağlayın

Yeni Soru Sor / Yorum Yap