Havuçlu Kek

Havuçlu Kek

Havuçlu Kek, çay sofralarının olmazsa olmazıdır. Kısa zamanda hazırlanılabilin en bu tarifin besin değeri çok yüksektir. Aynı zamanda kalori bakımından da masum sayılamayacak derecede kalorisi bulunmaktadır. Atıştırmayı seven çocuklar için harika bir seçenek olacaktır. Kolay kolay bayatlamayan bu tarifi yapıp günlerce tüketime sunabilirsiniz. Cam bir kek fanusu içerisine dilimlenmiş halde koyabilir, evde atıştırmalık bir alternatif hazırlayabilirsiniz. Yine bu tarifi hazırlayıp, arkadaş ziyaretlerinde kullanabilirsiniz.

Özel günlerin özel menülerine bu tarif yakışabilir. İstenirse bu tarifi tek porsiyonluk kek kalıplarında hazırlayıp keyifli bir tüketim elde edebilirsiniz. Zaman sorunu yaşayanlar için bu tarif önceden hazırlanıp dondurucuda muhafaza edilebilir. Çayı boş içemeyenler için ideal bir tatlı seçimidir. İçerisinde bulunan havuç sayesinde vitamin değerleri artmaktadır. Yine içerisinde kullanılan tarçın ve yumurta sayesinde dolu dolu bir tarif olarak bilinmektedir. Bu tarifte hayal gücü kullanılarak içerisine yakışabilecek malzemelerde kullanılabilir. Yemek aralıklarında kan şekeri düşenler için iyi bir toparlayıcıdır. Yine diyet yapanlar için miktarının az tutulmasında fayda vardır. Havuçlu kekin kalori cetveline bakacak olursak değerleri ölçümlemek zor olmayacaktır.

Orta boy bir dilim havuçlu kekin kalorisi, yağ oranı (g) 33.4 karbonhidrat (g) 67.3 protein (g) 9.6 kalori 621.9 olarak belirlenmiştir. Bu bilgiler sayesinde özellikle fazla kilo problemi olanlar ne kadar yiyeceklerinin kararını kendileri verebilirler. Aynı zamanda kilo alamama problemi yaşayanlar bu tarifi yapabilir, diledikleri kadar tüketebilirler.

Havuçlu Kek İçin Malzemeler:

  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 su bardağı dolusu dövülmüş ceviz
  • 7 yemek kaşığı yoz şeker
  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı dolusu sıvı yağ
  • 1 su bardağı dolusu süt
  • 3 su bardağı dolusu elenmiş un
  • 1 çay kaşığı toz tarçın

Hazırlanışı:

Havuçlu kekin hazırlık aşamasına ilk olarak derin bir kâse alarak başlayalım. Kasenin cam olmasına dikkat edelim, çünkü çırpma esnasında mikser kullanacak olduğumuz için plastik bir kap pekte sağlıklı bir seçim olmaz. Çırpma kabının içerisine oda sıcaklığında beklemiş olan 4 adet yumurtayı dikkatlice kıralım. Yine bu aşamada sağlıklı bir tarif için yumurta ile temastan sonra elleri sabunla iyice yıkamakta yarar vardır. Zira yumurta üzerin çok sayıda sağlık zararlısı mikropların bulunduğunu uzmanlar sürekli teyit etmektedirler. Bu işlemin ardından çırpma kabının içerisine toz şekeri ilave edip, mikser ile 10 dakika kadar çırpalım. Kekin çok kabarmasını isteyenler bu çırpma işlemini verilen süre kadar yapmalılardır. Rengi beyaza yakın olan karışımın içerisine sütü ve sıvı yağını ilave edip, tahta bir kaşık ile karıştırma işlemini sürdürelim.

Bu aşamada çırpma işlemini mikserle değil tahta kaşıkla sürdürmek kekin çok kabarmasında işe yarayacaktır. Bu aşamadan sonra kek malzemesinin içerisine iyice yıkanmış ve rendelenmiş olan havuçları da ilave edip hafif hafif karıştıralım. Kekin hazırlık aşamasının son adımları olan toz tarçın ve dövülmüş ceviz ilavesini de yaptıktan sonra kuru malzeme ilavesine geçelim. Geniş bir tepsinin içerisine önce unu sonrasında vanilya ve kabartma tozunu elek ile iyice elemek kaydıyla hazırlayalım. Bu işlem kekin kabarmasına yardımcı olmak içindir. Elenmiş ve içerisi hava dolmuş olan kuru malzemeyi azar azar sıvı malzeme içerisine ilave edelim. Bu işlem sırasında çırpma değil karıştırma tekniğini kullanalım. Aksi takdirde kek istenen ölçüde kabarmaz ve başarısız bir sonuç elde edilir.

Pişirme işlemine geçmeden önce iyice yağlanmış olan kek kalıbının içerisine hamuru koyalım ve düzlenmesini sağlayalım. Kekin içerisinde bulunan fazla havayı çıkarmak için kek kalıbının alt kısmına el darbeleri ile vuralım. Böylece kek içerisinde bulunan hava dışarı çıkacaktır ve kek sünger gibi kabaracaktır. Bu işlemin sonunda hiç ısıtılmamış fırının orta kısmına keki yerleştirelim ve fırını 200 dereceye ayarlayalım. Bu yöntem şundandır ki kek fırın ısınana kadar iyice mayalanır ve kendiliğinden kabarır. Kabarma işleminden sonra iyice ısınan fırın keki olduğu gibi pişirir. Kekin pişme süresi 30 dakikadır. Bu sürenin sonunda keki fırından çıkarmadan önce kürdan ile pişip pişmediği ölçülmelidir. Bu işlem şu şekilde yapılır. Kuru bir adet kürdan kekin en kalın yerine batırılır, geri çıkarıldığında eğer kurdan kuru vaziyette çıkarsa kek başarılı bir şekilde pişmiş demektir. Bunun aksi bir durum yaşanırsa kek bir süre daha pişirilmelidir. Yine pişip pişmediğini anlamanın bir diğer yolu kek üzerinde oluşan renktir. Eğer kekin üzeri koyu pembe bir hal almışsa kek başarı ile pişmiş demektir. Pişme işlemi sonlandırılan havuçlu kek soğuması için fırın dışına alınır. Soğuma süresi yaklaşık 35 dakikadır. Tamda bu aşamada şunu da belirmekte yarar var. Eğer kek sıcak olarak dilimlenirse hamur olabilir ve bu durumda kekin genel görünümünü etkiler.

Pişmiş ve iyice ılımış kek dilimlenmeye hazırdır. Keki dikkatlice dilimleyelim ve servis kabına yerleştirelim. Kekin sunum aşamasında bütün ceviz parçaları görsellik katacaktır. Başarı ile hazırlanmış olan havuçlu kek servise hazırdır.
Afiyet olsun

Son Güncelleme : 10.12.2018 04:19:02
Havuçlu Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Havuçlu Kek Yorumları

şifre Kırmızı sayı

39 Yorum Yapılmış "Havuçlu Kek"
ben sizden daha iyi yapıyorum
Hale . 23.07.2015
CEVAP YAZ
çok şekerli seviyosanız 2 su bardağı yerine 2 su bardağından 2 parmak eksik kullanın yazmışsınız.. dikkatinizi çekerim saygılar ,
Dikkaaattt . 24.02.2014
CEVAP YAZ
Bunu düzenleyip karıştırma zamanlarını da yazar mısınız.Lütfen
Esin Bilgin . 16.12.2013
CEVAP YAZ
Bu tarifi gerçekten tuttum. Yorumlara bakarak yapmaya karar verdim. İyikide yapmışım. Söylendiği gibi yapıldığında sonuç çok güzel oluyor. Gerçektende süt konulmadığında olmamış gibi geliyor ama çokta güzel oluyor. Şekeri bende bardağı doldurmadan yaptım. Şekeri tam kıvamında oldu. Yapmayı düşünenlere tavsiye ediyorum.
Ebru . 16.08.2013
CEVAP YAZ
Çok güzel süpersiniz:-)
Sümeyye . 16.07.2013
CEVAP YAZ
fırına attım beklıyorum :))
Murat . 03.07.2013
CEVAP YAZ
Gerçekten tam istediğim gibi bir kek oldu,tarifi birebir uygulayın yeter :)) yoğurt ile yaptığım havuçlu kekden çok daha güzel ve lezzetli oldu gıda mühendisi edalı
Eda . 22.06.2013
CEVAP YAZ
Önce yumurtaları ayrı ayrı çırpmak gereksiz gibi geldi ama çok fark ediyor arkadaşlar...İnanılmaz güzel oldu.Çok sık kek yapan biriyim ama bu sefer ki kekim sadece 1 günde bitti:) Bu herşeyi anlatıyor olmalı:)
Zeynepp . 19.06.2013
CEVAP YAZ
Bu sekikde yapilan biskivit tarifi cok guzel ve hafif . Yani yumurtanin beyazinin kar gibi calinip, sonra da sarisinin ilavesi gibi .ben bu tarifle meyveli pasta yapiyorum cok da lezzetli oluyor. Eminim havuclu kekde de oyle olacak:)
Humay . 15.06.2013
CEVAP YAZ
havuçlu kek güzel bir günde bize gel sana yapayım
Yağmur . 17.05.2013
CEVAP YAZ
yaptığım kek çokk güzel oldu. tarif için teşekkürler
Ayça . 06.05.2013
CEVAP YAZ
süt koymadan kek mı olur ? sadece bunlarla kaskatı hamur elde edersınız
Melis . 30.04.2013
CEVAP YAZ
harika..denemenizi tavsiye ederim.
Beren:) . 20.04.2013
CEVAP YAZ
ilk kez yaptım harika oldu ellerime saglık
Sinem . 19.04.2013
CEVAP YAZ
SÜPER MİDEMM RAHATLADI
Yunus . 14.04.2013
CEVAP YAZ
denedim çok güzel bir tarif nevincim sende dene
Zeynepsu . 09.04.2013
CEVAP YAZ
Denendi gayet guzel emeginize saglik
Yusufun . 08.04.2013
CEVAP YAZ
Kekim Çok güzel olDu Tarifiniz için teşekkür ederim.
Ersin . 03.04.2013
CEVAP YAZ
çok güzel teşekkürler
Gülşen Duman . 27.03.2013
CEVAP YAZ
pastacılık yapmıştım bi ara bu havuçlu kekim çok popülerdi bu tarifi de denedim çok hoşş teşekkürler..3
Büşra Solmaz . 27.03.2013
CEVAP YAZ
Herkes cok beyendi lezzetli ellerime saglk :)
Şeyma . 25.03.2013
CEVAP YAZ
Denedik ve çok güzel oldu.ama şekerini çok fazla koymadık sizede tavsiye ederim. Teşekkürler.
Aslınur . 25.03.2013
CEVAP YAZ
Süt yok mu bu tarifte...
Yuliys . 22.03.2013
CEVAP YAZ
Arkadaslar tarifteki gibi yaptim ama olmadi anlamadim pek tutmadim bu tarifi
Eda . 12.03.2013
CEVAP YAZ
allahın verdiği nimetlere kötü denmez
Medine Yıldırım . 03.03.2013
CEVAP YAZ
havuç gözlerede çok faydaları yani bu kek tat bakımından süper olduğu gibi fayda bakımından da gözlere çok faydaları havuçlu kek
Zerrin Al . 27.02.2013
CEVAP YAZ
havuçlu kek çok güzel bir tarif herkese tavsiye ederim
Selam Duran . 27.02.2013
CEVAP YAZ
ÇOK GÜZEL ÇOK BEGENDİM
Ecrin . 26.02.2013
CEVAP YAZ
gerçektende pastanelerdeki keklere benziyor şekeri biraz fazla ama. çok beğendik
Sevilay . 26.02.2013 12:15:58
CEVAP YAZ
denedim çok güzel oldu üzerine krem şanti çok yakışıyor tavsiye ederim ...
İlkay . 24.02.2013 10:49:45
CEVAP YAZ
kaç tane havuç katmam lazım
Zeynep . 04.02.2013 16:11:16
CEVAP YAZ
ben yaptım harika oldu 2 tane havuç rendeledim ve limon koymadım daha güzel oldu.teşekkürleer
Nursena . 02.02.2013
CEVAP YAZ
Bu gün en yakın arkadaşlarımdan birinin doğum günü . Havuçlu keke bayılıyor . Yaptım sevgilim beğendi bakalım arkadaşım beğenecekmi :D
Ezgi . 01.02.2013
CEVAP YAZ
şimdi yapacağım inşallah güzel olur:)
Selin . 31.01.2013
CEVAP YAZ
daha yapmadım ama yukarıdaki resime bakınca güzel olduğu belli
Verda . 30.01.2013
CEVAP YAZ
ben çok yemedim :)
Eda . 29.01.2013
CEVAP YAZ
hiç güzel olmadı
Serpil Mudancı . 29.01.2013
CEVAP YAZ
çok güzel oldu dün akşam yaptım. Bugün herkes çok beğendi iş yerimde teşekkürler...
Gülnar . 28.01.2013
CEVAP YAZ
bu havuçlu kek üzerine daha farklı çeşitler eklenebilir mi ? mesela havuçlu kek üzerine krem şantin eklenerek doğum günü pastası haline dönüştürülebilir mi ?
Fulya Kalkan . 27.01.2013
CEVAP YAZ
Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi
Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi
Tarçınlı havuçlu kek tarifi, çoğu kişinin sevdiği türden bir tatlı türüdür neden diye sorarsanız burada yapılan tarçınlı ve havuçlu kek diğer keklere nazaran biraz daha lezzetli oluyor. Tarçınlı ve havuçlu kekin lezzetli olmasının sebebi hem tarçın h...
Havuçlu Tarçınlı Kek
Havuçlu Tarçınlı Kek
Havuçlu tarçınlı kek; hemen hemen her gün pişirilen ve klasikleşmiş bir hal alan sade kek tariflerinden sıkılıp, yeni tatlar denemek isteyenler için bire birdir. Özellikle çayın yanında misafirlere ikram etmek için mükemmel bir tariftir. Bu derece öz...
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek beş çaylarınıza eşlik ederek size ve sevdiklerinize günün yorgunluğunu unutturacak, doyumsuz bir lezzet olarak, çay saatlerinizi şölene çevirmeye aday bir kek çeşididir. Havuçlu Kek Malzemeleri: 1 adet iri boy havuç1 su bardağı t...
Kolay Havuçlu Kek Tarifi
Kolay Havuçlu Kek Tarifi
Kolay Havuçlu Kek Tarifi, pratik ve masrafsızdır. Evinizde bulunabilecek malzemelerle; çocukların okul çıkışlarına, beş çayına yada piknik için hazırlamak için idealdir. Turunçgillerden havuç çocuklarınızın göz sağlığını desteklerken, ceviz ile de zi...
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside havuçlu kek tarifi, kış aylarında havucun tam mevsiminde güzel bir havuçlu kek yaparak, çocuklarınızı sevindirebilirsiniz. Kekin içine havucun bu kadar yakıştığını anlatmamıza gerek yok. Tarifimizi yaptığınızda kekin lezzeti size bunu anlatac...
Havuçlu Elmalı Tarçınlı Kek
Havuçlu Elmalı Tarçınlı Kek
Havuçlu Elmalı Tarçınlı Kek, lezzetli ve hoş kokulu bir kek çeşididir. Kısa zamanda hazırlanabilen başarılı bir tariftir. İstendiği takdirde farklı malzemeler ile çeşitlendirilebilir. Daha önce kek yapma deneyimi olmayanlar için kolay bir tarif olaca...
Cevizli Havuçlu Kek Tarifi
Cevizli Havuçlu Kek Tarifi
Cevizli Havuçlu Kek İçin Malzemeler3 adet yumurta1.5 su bardağı toz şeker1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı süt3 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilya1 su bardağı havuç rendesi1 su bardağı cevizCevizli Havuçlu Kek YapımıDerin bir kaba 3 ad...
Havuçlu Cevizli Kek
Havuçlu Cevizli Kek
Havuçlu Cevizli Kek hem misafirleriniz için hem de aileniz için çayın yanında ikram edilebilecek en güzel atıştırmalıklardan biridir. Özellikle çocuklar için oldukça leziz ve besleyici olan bu kekin oldukça beğenildiği de bilinmektedir. Çocuklarınızı...
Elmalı Havuçlu Kek
Elmalı Havuçlu Kek
Elmalı havuçlu kek bir fincan çayın yanında gidebilecek en güzel lezzetlerden biridir. İçerisinde havuç ve elma bulunmasıyla nedeniyle de oldukça hafif ve faydalı bir kek tarifidir. Elmalı ve havuçlu kek tarifini canınız ne zaman kek isterse veya far...
Havuçlu Portakallı Kek
Havuçlu Portakallı Kek
Havuçlu Portakallı Kek evinizde hazırlayabileceğiniz hem besleyici hem de lezzetli atıştırmalıklar arasında yer almaktadır. Dışarıdan aldığınız keklerin aksine hem daha sağlıklı hem de daha lezzetli olan bu kek sayesinde hem misafirlerinize enfes kek...
Havuçlu Muhallebili Kek
Havuçlu Muhallebili Kek
Havuçlu muhallebili kek, hem mükemmel tadıyla damak zevkine hem de eşsiz görüntüsüyle göz zevkine hitap eden bir kektir. İçerisinde bulunan malzemeler tam bir vitamin deposu olma niteliğini kazandırır. Misafirlerinize de gönül rahatlığıyla sunabilirs...
Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi
Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi
Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek İçin Malzemeler3 adet yumurta1 su bardağı toz şeker1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı süt2.5 su bardağı un1 paket vanilya1 paket kabartma tozu3 adet havuç(rendelenmiş)1 su bardağı ceviz1 yemek kaşığı tarçınHavuçlu Tarçınlı...

 

Havuçlu Kek
Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Tarçınlı Kek
Havuçlu Kek Tarifi
Kolay Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Elmalı Tarçınlı Kek
Cevizli Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Cevizli Kek
Elmalı Havuçlu Kek
Havuçlu Portakallı Kek
Havuçlu Muhallebili Kek
Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek Tarifi
Havuçlu Kremalı Kek
Havuçlu Elmalı Kek
Cevizli Tarçınlı Havuçlu Kek
Havuçlu Kek Nasıl Yapılır
Kremalı Havuçlu Kek
Popüler İçerik
Havuçlu Kremalı Kek
Havuçlu Kremalı Kek
Havuçlu kremalı kek, dış görünümü bir pastayı anımsatsa da kek kategorilerinde olan havuçlu kremalı kek lezzet bakımından da pastaya aratmayacak nitel...
Havuçlu Elmalı Kek
Havuçlu Elmalı Kek
Havuçlu Elmalı Kek, her mevsim yapılıp, keyifle tüketilebilecek bir tariftir. Okul öncesi hazırlık bölümüne giden miniklerin beslenme çantalarına konu...
Cevizli Tarçınlı Havuçlu Kek
Cevizli Tarçınlı Havuçlu Kek
Cevizli Tarçınlı Havuçlu Kek, çay sofrası için harika bir seçenek olacaktır. Akşamları televizyon karşısında atıştırmayı sevenler, bu tarifi deneyip s...
Havuçlu Kek Nasıl Yapılır
Havuçlu Kek Nasıl Yapılır
Havuçlu Kek Nasıl Yapılır, sorusunun cevabı çok basittir. Hiç mutfağa girmemiş olsanız da bu tarifi yapabilirsiniz. Çünkü yapılışı karmaşık bir tarif ...
Kremalı Havuçlu Kek
Kremalı Havuçlu Kek
Kremalı havuçlu kek; herkesçe bilinen sade kek tarifine havuç aromasının ve buna ek olarak özel hazırlanan bir kremanın ilave edilmesiyle elde edilen;...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Havuçlu Kek
Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Tarçınlı Kek
Havuçlu Kek Tarifi
Kolay Havuçlu Kek Tarifi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019