Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu kremalı kek, yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi sunar. Besin değerleriyle zengin bu kek, havuç sayesinde vitamin açısından da faydalıdır. Kremalı dokusu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Pratik yapılışı ve lezzeti ile tercih sebebidir.
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Havuçlu kremalı kek, özellikle yaz aylarında serinletici ve hafif bir tatlı alternatifi olarak tercih edilmektedir. Bu kek, lezzeti ve besin değerleri ile dikkat çekmektedir. Havuç, içerdiği vitaminler ve lifler sayesinde sağlıklı bir yaşam tarzına katkı sağlar. Kekin kremalı dokusu ise tatlı bir lezzet sunarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

Malzemeler


Havuçlu kremalı kek yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı ceviz (isteğe bağlı)
  • 1 paket krem şanti (kekin üzeri için)
  • 1 su bardağı süt (krem şanti için)

Hazırlık Aşaması


Havuçlu kremalı kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek kolayca yapılabilir:
  • İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir kapta çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.
  • Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu kuru karışımı, sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
  • Rendelenmiş havuçları ve isteğe bağlı olarak cevizleri ekleyin. Tekrar karıştırın.
  • Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • Kek soğuduktan sonra, krem şantiyi hazırlamak için süt ile karıştırın ve kekin üzerine sürün.
  • İsteğe bağlı olarak, kekin üzerini çikolata rendesi veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerisi


Havuçlu kremalı kek, dilimlenerek servis edilir. Yanında çay veya kahve ile sunulması önerilir. Ayrıca, kekin yanında taze meyve dilimleri ile zenginleştirilmiş bir tabak hazırlamak, sunumunuzu daha çekici hale getirebilir.

Besin Değerleri

Havuçlu kremalı kek, içerisinde barındırdığı havuç sayesinde A vitamini, C vitamini ve lif açısından zengindir. Ayrıca, ceviz eklenmesi durumunda omega-3 yağ asitleri ve protein de içermektedir. Bu nedenle, tatlı bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, sağlıklı bir alternatif olarak da değerlendirilebilir.

Sonuç

Havuçlu kremalı kek, hem lezzeti hem de besin değerleri ile tercih edilebilecek harika bir tatlıdır. Kolayca hazırlanabilmesi, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilmesi ve taze havuçların sağladığı besleyici özellikleri ile mutfaklarda sıkça yer bulur. Bu tarif, aynı zamanda misafirleriniz için de göz alıcı bir sunum yaratmanıza yardımcı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Dalan 04 Ağustos 2024 Pazar

Keki yaparken fırındaki süreyi nasıl ayarlayacağım? Kekin pişip pişmediğini nasıl anlarım?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Dalan,

Keki yaparken fırındaki süreyi ve kekin pişip pişmediğini anlamak için şu adımları takip edebilirsin:

1. Tarif Takibi:
Tarifinde belirtilen pişirme süresine sadık kal. Genellikle 180 derece fırında 30-40 dakika pişirilir.

2. Gözlem:
Kekin üzeri altın rengini aldığında ve kenarlarından ayrılmaya başladığında pişmiş olma ihtimali yüksektir.

3. Kürdan Testi:
Bir kürdanı kekin ortasına batır. Kürdan temiz çıkıyorsa, kek pişmiş demektir. Islak veya yapışkan bir hamur kalıntısı varsa, bir süre daha pişirmen gerekir.

4. Dokunma Testi:
Kekin üstüne hafifçe bastır. Eski haline dönüyorsa pişmiş demektir; eğer çöküyorsa biraz daha pişmesi gerekir.

Bu adımlarla kekinin pişip pişmediğini kolayca anlayabilirsin. ޞimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Nasıl Yapılır?
Havuçlu Kek Nasıl Yapılır?
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi