Zebralı kekin tarifini nasıl hazırlayabilirim?

Görsel olarak büyüleyici ve damaklarda iz bırakan bir lezzet sunan zebralı kek, iki farklı hamurun uyumuyla adeta bir sanat eserine dönüşüyor. Özel günlerde veya günlük çay saatlerinde fark yaratmak isteyenler için ideal olan bu tarif, basit tekniklerle profesyonel sonuçlar vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Zebralı Kek Tarifi: Görsel Şölen ve Lezzet Bir Arada

Zebralı kek, hem görünümü hem de lezzetiyle öne çıkan, yapımı oldukça keyifli bir tatlıdır. İki farklı renk ve aromanın birleşimiyle ortaya çıkan bu kek, özellikle çocukların ilgisini çeker. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz zebralı kek tarifi:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı kakao

Hazırlık Aşamaları:

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri bir kapta, köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hazırladığınız kek hamurunu iki eşit parçaya bölün.
Bir kaseye kakao ekleyip karıştırarak çikolatalı hamuru hazırlayın.
Kek kalıbının ortasına sırayla bir kaşık sade hamur, bir kaşık çikolatalı hamur dökerek zebra deseni oluşturun.
Kalıbı hafifçe sallayarak hamurun eşit dağılmasını sağlayın.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.

Püf Noktaları:

Hamurları dökerken kalıbın tam ortasına dökün, böylece desenler daha belirgin olur.
Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz süt miktarını biraz artırabilirsiniz.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden kürdan testini ihmal etmeyin.

Bu tarifle hazırlayacağınız zebralı kek, hem misafirlerinize ikram edebileceğiniz hem de ailenizle keyifle tüketebileceğiniz harika bir seçenek olacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar