Zebra kek tarifi için hangi malzemeler gereklidir?

Görsel şöleni ve lezzet dengesiyle dikkat çeken zebra kek, iki farklı karışımın uyumunu yansıtan özel bir desene sahiptir. Vanilya ve kakaonun ahenkle buluştuğu bu tatlı, hem yapım sürecindeki keyif hem de sunumdaki etkileyici görünümüyle sofraları renklendirir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Zebra Kek İçin Gerekli Malzemeler

Zebra kek, görüntüsüyle iştah açan ve yapımı oldukça keyifli bir tatlıdır. Hem vanilyalı hem de çikolatalı karışımın birleşmesiyle oluşan desenleri, onu özel kılar. İşte 6-8 kişilik bir zebra kek için ihtiyacınız olan malzemeler:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya mısır özü yağı)
2,5 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1-2 yemek kaşığı sıcak su (kakao karışımı için)

Yapım İpuçları ve Notlar

Yumurtaların ve sütün oda sıcaklığında olması, karışımın daha homojen olmasını sağlar.
Kakao karışımını hazırlarken sıcak su kullanmak, kakanın topaklanmasını önler ve daha pürüzsüz bir kıvam elde etmenize yardımcı olur.
Keki pişirirken fırın sıcaklığını 180°C'ye ayarlayın ve önceden ısıtın. Pişme süresi yaklaşık 35-40 dakikadır, kürdan testiyle kontrol edebilirsiniz.
Zebra deseni oluşturmak için, karışımı kaşıklarla dönüşümlü olarak kek kalıbına dökün ve her dökümde ortadan başlayarak yayılmasını sağlayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap