Zebra kek nasıl yapılır, tarifinde hangi malzemeler var?
Görsel şöleni ve lezzeti bir arada sunan zebra kek, özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından. Desenli görüntüsüyle masaları şenlendiren bu kek, sade malzemelerle hazırlanan ama sunumuyla herkesi büyüleyen bir tarif.
Zebra Kek Tarifi: Hem Lezzetli Hem Gösterişli
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edin
- Hamuru iki eşit parçaya ayırın
- Bir kaseye kakao ekleyip iyice karıştırarak çikolatalı hamur hazırlayın
- Yağlanmış kek kalıbına önce bir kaşık sade hamur, sonra bir kaşık çikolatalı hamur dökün
- Bu şekilde hamurlar bitene kadar sırayla ekleyin
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Hamurları dökerken tam ortaya dökün ki desenler düzgün oluşsun
- Kekinizi dilimlerken zebra desenlerini net görebilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz
|