Yuvarlak kek nasıl yapılır ve hangi malzemeler gerekir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için temel malzemelerle hazırlanabilen yuvarlak kek tarifi, çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday. İşte hem kolay hem de özel günlerde rahatlıkla sunabileceğiniz bir tarif ve püf noktaları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yuvarlak Kek Tarifi ve Gerekli Malzemeler

Yuvarlak kek yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Temel malzemelerle kolayca hazırlanabilir ve çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilebilir. İşte yuvarlak kek yapımı için adım adım tarif ve gerekli malzemeler:

Gerekli Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İsteğe bağlı: limon kabuğu rendesi, tarçın veya kakao

Yapılışı:

İlk olarak, fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve yuvarlak kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin.
Bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana ve köpüklenene kadar devam edin.
Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile yavaşça karıştırın. İsteğe bağlı malzemeleri bu aşamada ilave edebilirsiniz.
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış yuvarlak kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin: temiz çıkarsa kek hazırdır.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar soğumaya bırakın, ardından kalıptan çıkarıp servis yapın.

İpuçları:

Kekin daha nemli olmasını isterseniz, süt miktarını biraz artırabilirsiniz.
Çikolatalı kek yapmak için 2 yemek kaşığı kakao ekleyebilirsiniz.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden kürdan testini mutlaka uygulayın.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar