Yuvarlak borcamda en lezzetli kakaolu kek nasıl yapılır?

Yuvarlak borcam kullanarak hazırlanan bu kakaolu kek, hem pratikliği hem de göz alıcı sunumuyla öne çıkıyor. Malzemelerin doğru karıştırılmasından pişirme süresine kadar tüm detaylar, enfes bir tatlı elde etmek için özenle paylaşılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yuvarlak Borcamda Enfes Kakaolu Kek Tarifi

Yuvarlak borcamda hazırlanan kakaolu kek, hem pratik hem de görsel olarak şık bir tatlıdır. İşte en lezzetli sonucu almanız için adım adım tarif:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı, tatları dengelemek için)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Yuvarlak borcamı yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. Bu, kekinizin kabarması için önemli bir adımdır.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile yavaşça karıştırın. Fazla çırpmamaya dikkat edin, aksi halde kek sertleşebilir.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış borcama dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin: Kürdan temiz çıkarsa kek hazırdır.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları:

Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın, bu kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
Kakao oranını artırarak daha yoğun bir çikolata tadı elde edebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya ceviz ekleyebilirsiniz.
Keki fırından çıkar çıkmaz soğutmaya bırakmayın, bu nem kaybına neden olabilir.

Bu tarifle, yuvarlak borcamda nemli, yumuşak ve lezzetli bir kakaolu kek yapmak artık çok kolay! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar