Yumurtasız yoğurtlu sade kek nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir sade kek tarifi arıyorsanız, bu yumurtasız yoğurtlu versiyon hem hafif hem de nemli dokusuyla favoriniz olacak. Yoğurdun verdiği yumuşaklık ve basit malzemelerle hazırlanan bu tarif, çay saatleri için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yumurtasız Yoğurtlu Sade Kek Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt (200 ml ölçü olarak kullanılacak)
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı süt (kıvam için)

Yapılışı:

Yoğurdu derin bir kaseye alın, üzerine şekeri ekleyip iyice karıştırın.
Sıvı yağı ilave edip çırpma işlemine devam edin.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin.
Kek hamurunun kıvamına göre yarım çay bardağı sütü yavaş yavaş ilave edin.
Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, soğuduktan sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

Malzemeleri oda sıcaklığında bekletirseniz kekiniz daha iyi kabarır.
Fırınınızın sıcaklığını kontrol edin, her fırın farklı pişirebilir.
Kekinizi fırından çıkarır çıkarmaz kalıptan çıkarmayın, 10 dakika kadar dinlendirin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap