Yumurtasız pratik kek tarifi nasıl yapılır?
Yumurta kullanmadan hazırlanan bu pratik kek, temel malzemelerle kolayca yapılabilecek bir lezzet sunuyor. Kabarık dokusu ve hafif yapısıyla çay saatleri için ideal olan tarif, isteğe bağlı ek malzemelerle kişiselleştirilebiliyor.
Yumurtasız Pratik Kek Tarifi
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı karbonat
- İsteğe bağlı: çikolata parçaları, ceviz, kuru üzüm
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Geniş bir kapta un, şeker, kabartma tozu, vanilin ve karbonatı karıştırın.
- Ayrı bir kapta süt ve sıvı yağı iyice çırpın.
- Sıvı karışımı kuru karışıma yavaşça ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı malzemeleri ekleyip son kez karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri aşırı karıştırmayın, kek sertleşebilir.
- Kekin üzeri çok çabuk kızarıyorsa folyo ile kapatabilirsiniz.
- Daha nemli bir kek için 1/4 su bardağı yoğurt ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
