Yulaflı kakaolu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Yulaflı kakaolu kek, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek. Yulaf ezmesi ile hazırlanan bu kek, geleneksel tariflerden farklı olarak daha hafif ve doyurucu bir alternatif sunuyor.
Yulaflı Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yumurta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- İlk olarak yulaf ezmesini rondodan geçirerek un haline getirin.
- Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, yulaf unu, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek karıştırın.
- Kuru malzemeleri sıvı karışıma azar azar ekleyerek pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.
- Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün ve önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin ve fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
Not:
- Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.
- Yulaf ezmesi sayesinde daha sağlıklı ve doyurucu bir kek elde etmiş olacaksınız.
|