Yulaf unlu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için yulaf unuyla hazırlanan bu kek, tam buğday unu ile birleşerek hafif dokusu ve besleyici içeriğiyle öne çıkıyor. Pratik malzemelerle evde kolayca yapılabilen tarif, isteğe bağlı eklenen tarçın ve cevizle farklı aromalar deneme imkânı sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yulaf Unlu Kek Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı yulaf unu
1 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
1 avuç ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Yulaf unu, tam buğday unu, kabartma tozu, vanilin ve tarçını eleyerek ekleyin.
Homojen bir karışım elde edene kadar spatula ile yavaşça karıştırın.
İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyin.
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.

Püf Noktaları:

Yulaf ununu kendiniz yulaf ezmesini rondodan geçirerek yapabilirsiniz.
Kekin daha nemli olması için 1 olgun muz ekleyebilirsiniz.
Şeker miktarını azaltarak daha sağlıklı bir versiyon yapabilirsiniz.
Üzerine hindistan cevizi veya yulaf ezmesi serperek farklı bir görünüm katabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap