Yoğurtlu sade kek tepside nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir sade kek arayanlar için yoğurtlu tepsi kek tarifi: Yumuşacık dokusu ve kolay hazırlanışıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu tarif, az malzemeyle evdeki herkesi mutlu edecek. Yoğurdun nemiyle uzun süre tazeliğini koruyan kek, özellikle kalabalık misafirler için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Sade Kek (Tepside) Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt (tercihen sade, tam yağlı)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı, hamurun lezzetini dengelemek için)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta, köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın (çok fazla çırpmamaya dikkat edin).
Hamuru yağlanmış tepsiye dökün, üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin (kürdan testi yaparak kontrol edin).
Fırından çıkarın, 10 dakika dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapın.

İpuçları: