Yoğurtlu puf puf kek tarifi nasıl yapılır?

Yoğurtlu puf puf kek, lezzeti ve yumuşak dokusuyla hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilen popüler bir tatlıdır. Bu kekin en önemli özelliklerinden biri, yoğurt sayesinde elde edilen nemli ve kabarık yapısıdır. İşte yoğurtlu puf puf kek tarifi ve yapılışı hakkında detaylı bir rehber.

Malzemeler

Yoğurtlu puf puf kek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı olarak rendelenmiş limon veya portakal kabuğu

Hazırlık Aşaması

Yoğurtlu puf puf kekin hazırlanması aşamaları aşağıdaki gibidir:

Servis Önerileri

Kek fırından çıktıktan sonra kalıptan çıkarılmadan önce 10 dakika kadar bekletilmelidir. Daha sonra soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpilebilir veya çikolata sosu ile süslenebilir.

Ekstra Bilgiler

- Yoğurtlu puf puf kek, sütlü tatlılar kategorisine girmektedir ve sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi olarak öne çıkmaktadır.- Kekin puf puf olmasını sağlamak için yumurtaların oda sıcaklığında kullanılması tavsiye edilir.- Eğer kekin içi çiğ kalmaması için, fırının alt ve üst kısmında ısı ayarını eşit tutmak önemlidir.- Kek, hava almayan bir kapta saklandığında 2-3 gün taze kalabilir.

Yoğurtlu puf puf kek tarifi, basit ve pratik bir şekilde hazırlanabilmesi sayesinde mutfakta yeni başlayanlar için de uygun bir seçenektir. Yoğurdun sağladığı nemli yapı ve malzemelerin uyumu, bu keki vazgeçilmez bir lezzet haline getirir.