Vişneli kek nasıl yapılır, arda'nın mutfağında mı?

Türk mutfağının sevilen tatlarından vişneli kek, Arda'nın Mutfağı'nın pratik yaklaşımıyla yeniden yorumlanıyor. Unla kaplanan vişnelerin kekin içinde dağılan lezzeti ve nemli dokusuyla bu tarif, hem görsel hem de tatlı-ekşi dengesiyle öne çıkıyor.

21 Kasım 2025

Vişneli Kek Tarifi (Arda'nın Mutfağı'ndan Uyarlanmıştır)


Arda'nın Mutfağı'nda vişneli kek tarifi tam olarak bu şekilde geçmese de, Türk mutfağındaki klasik vişneli kek tarifini Arda'nın tarzına uygun şekilde sizler için derledik. İşte pratik ve lezzetli vişneli kek tarifi:

Malzemeler:


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı vişne (taze veya dondurulmuş)
  • 1 yemek kaşığı un (vişneleri kaplamak için)

Yapılışı:


  • Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
  • Vişneleri çekirdeklerinden ayırıp bir yemek kaşığı una bulayın
  • Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
  • Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
  • Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
  • Kek kalıbını yağlayıp hazırlayın
  • Kek hamurunun yarısını kalıba dökün
  • Vişneleri üzerine serpiştirin
  • Kalan hamuru vişnelerin üzerine dökün
  • 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin
  • Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
  • Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı geçince kalıptan çıkarın

Arda'nın Mutfağı Püf Noktaları:

  • Vişneleri una bulamak, kekin dibine çökmesini engeller
  • Kekin daha nemli olmasını isterseniz süt miktarını biraz artırabilirsiniz
  • Vişnelerin ekşi tadını seviyorsanız, üzerine biraz pudra şekeri serpebilirsiniz

Afiyet olsun! Bu tarif'nın pratik ve lezzetli anlayışına uygun şekilde hazırlanmıştır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
;