Vanilyasız sade kek tarifi nasıl yapılır?
Basit malzemelerle hazırlanan, herkesin evinde kolayca yapabileceği nefis bir sade kek tarifi. Yumurta, şeker, süt ve un gibi temel mutfak malzemeleriyle pratik şekilde hazırlanan bu tarif, vanilya içermeyen hafif dokusuyla çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.
Vanilyasız Sade Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
- Unu yavaş yavaş ekleyip çok fazla karıştırmamak kekin sertleşmesini önler.
- Kek kalıbını yağlamadan önce unlamak kekin yapışmasını engeller.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
