Vanilyasız kakaolu kek nasıl yapılır? tarifi nedir?
Kakaolu kek sevenler için pratik ve lezzetli bir tarif. Vanilya kullanmadan hazırlanan bu kek, temel malzemelerle kolayca yapılabiliyor. İşte, herkesin evinde bulunan malzemelerle hazırlayabileceğiniz nefis bir kakaolu kek tarifi.
Vanilyasız Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Un, kakao, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına dökün.
- 180°C'de 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişmiş olduğunu kontrol edin.
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
İpuçları:
- Kekin daha nemli olması için 1/2 su bardağı süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz.
- Üzerini çikolata sosu veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
- Kakao oranını damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
|