Üzümlü kakaolu kek nasıl tepside hazırlanır?
Lezzetli ve pratik bir tepsi kek tarifi arıyorsanız, üzüm ve kakaonun enfes uyumunu keşfedeceğiniz bu rehber tam size göre. Malzeme listesinden pişirme sürecine kadar tüm detaylar, her seferinde mükemmel sonuç almanız için adım adım anlatılıyor.
Üzümlü Kakaolu Kek Tepside Hazırlama Rehberi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı üzüm (tercihen çekirdeksiz)
Hazırlık Aşamaları:
1. Ön Hazırlık:
- Üzümleri ılık suda 15 dakika bekletin ve süzün
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı serin
2. Karıştırma İşlemi:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Son olarak üzümleri ilave edip spatulayla yedirin
3. Pişirme:
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış tepsiye dökün
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin
4. Servis Önerileri:
- Keki fırından çıkarınca 10 dakika soğumasını bekleyin
- Dilimleyerek servis yapın
- Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile servis edebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Üzümleri una bulayarak eklemek dibe çökmelerini engeller
- Kek karışımını çok fazla karıştırmamaya özen gösterin
- Fırın sıcaklığı fırınlara göre değişiklik gösterebilir, kontrol ederek pişirin
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
