Tuzlu muffin kek nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçim: tuzlu muffin kek. Kaşar peyniri, zeytin ve maydanozun enfes uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem çay saatlerinizi hem de ani gelen misafirlerinizi şenlendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tuzlu Muffin Kek Tarifi ve Gerekli Malzemeler

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
1/2 su bardağı zeytin (çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış)
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Bir kasede yumurta, süt ve sıvı yağı iyice çırpın.
Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Rendelenmiş kaşar peyniri, maydanoz, zeytin ve isteğe bağlı toz biberi ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
Muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt muffin kapları yerleştirin.
Hamuru kaplara eşit şekilde paylaştırın.
Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin, kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpucu: İç malzemelerini damak zevkinize göre sucuk, pastırma veya mısır gibi seçeneklerle çeşitlendirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap