Tepside yumuşak kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Mis gibi kokusuyla herkesi mutfağa toplayacak, çay saatlerinin vazgeçilmezi tepside yumuşacık bir kek hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, püf noktalarıyla her seferinde mükemmel sonuç verecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tepside Yumuşak Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın. Kek tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta, köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
Hamuru yağlanmış tepsiye dökün, üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarın, 10 dakika soğumasını bekledikten sonra ters çevirip servis yapın.

Püf Noktaları: