Tepside yoğurtsuz sade kek nasıl yapılır?
Pratik ve lezzetli bir sade kek tarifi arayanlar için, yoğurtsuz hazırlanan bu tepside kek oldukça kolay ve hızlı. Temel malzemelerle hazırlanan bu tarif, yumuşacık dokusu ve hafifliğiyle çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak.
Tepside Yoğurtsuz Sade Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
- Yağlanmış tepsiye (veya kek kalıbına) dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
- Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
- Kekin üzeri çok çabuk kızarmaya başlarsa fırın sıcaklığını biraz düşürün.
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya kuru meyve ekleyebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
