Tepside sulu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Mis kokulu, yumuşacık dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi tepside sulu kek, hem pratik hem de lezzetli bir tarif. Taze pişmiş sıcak kekin üzerine dökülen serin şerbet, bu klasik tatlıya eşsiz bir nem ve tatlılık katıyor. Ailenizle keyifli anlara eşlik edecek bu enfes tatlıyı denemek için ihtiyacınız olan tüm malzemeler ve adım adım yapılış detayları burada.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tepside Sulu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin:

2 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker
Birkaç damla limon suyu

Yapılışı:

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp limon suyunu ekleyin. Soğumaya bırakın.
Kek için; yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Yağlanmış bir tepsiye kek hamurunu dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Kek piştikten sonra, fırından çıkar çıkmaz soğumuş şerbeti üzerine dökün.
Şerbeti çekene kadar dinlendirin ve servis yapın.

Not: Kekinizin daha lezzetli olması için şerbetin soğuk, kekin sıcak olmasına dikkat edin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap