Tepside sade kakaolu kek nasıl yapılır?
Kolayca hazırlanan, yumuşacık dokusuyla çay saatlerini şenlendirecek nefis bir kakaolu kek tarifi. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tepsi kek, hem gösterişli hem de lezzet garantili bir seçenek sunuyor.
Tepside Sade Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Homojen bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın.
- Yağlanmış tepsiye döküp 180°C önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
- Kekin çabuk kabarması için fırını önceden ısıtın.
- Kek piştikten sonra fırın kapağını hemen açmayın, 5 dakika bekleyin.
|