Tepside limonlu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?

Mis gibi limon kokulu, yumuşacık bir tepsi kek hayal edin. İşte bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir limonlu kek için tüm püf noktalarını içeriyor. Şerbetli yapısıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu nefis tatlıyı denemek için malzemeleri hazırlayın.

Konu kakkında 2 soru soruldu ve cevaplandı

Tepside Limonlu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet limonun kabuğu rendesi
Yarım su bardağı limon suyu

Limonlu Şurup İçin:

1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Yarım su bardağı limon suyu

Yapılışı:

İlk olarak, yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın.
Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Son olarak limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyip hafifçe karıştırın.
Yağlanmış bir tepsiye (yaklaşık 30x40 cm) kek karışımını dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.
Kek pişerken, şurup için şeker ve suyu bir tencerede kaynatın, şeker eriyince limon suyunu ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın.
Kek fırından çıkar çıkmaz, sıcakken üzerine hazırladığınız limonlu şurubu gezdirin.
Kekin şurubu çekmesi için oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!