Tepside kakaolu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve pratik bir tepside kakaolu kek tarifi, herkesin kolayca yapabileceği şekilde hazırlandı. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan yumuşacık dokusu ve yoğun kakao aroması, bu keki özel kılıyor. Pişirme sürecindeki püf noktaları takip ederek mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz.
Tepside Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın
- Yağlanmış tepsiye kek karışımını dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın
- Kekin çabuk kabarması için kabartma tozunu taze olmalı
- Fırın kapağını pişirme sırasında açmayın
- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın
Not: Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile servis edebilirsiniz.
|