Tepside ıslak kek browni nasıl yapılır, tarif nedir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için tepside ıslak kek browni tarifi, hem göz dolduran hem de damakta iz bırakan bir seçenek sunuyor. Kolayca bulunabilen malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlı, sosuyla birlikte mükemmel bir doku ve aroma vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tepside Islak Kek Browni Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Tatlı

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Sosu İçin:

2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük olana kadar devam edin.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyip hafifçe karıştırın.
Karışımı tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Browni pişerken, sosu hazırlayın: Bir tencereye süt, şeker ve kakaoyu alın, kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
Kaynadıktan sonra tereyağını ekleyip 2-3 dakika daha karıştırarak kıvam almasını sağlayın, sonra ocaktan alın.
Browni fırından çıkar çıkmaz, üzerine sıcak sosu gezdirin ve sosun çekmesi için 15-20 dakika bekletin.
Ilındıktan sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!

İpuçları:

Browni'nin daha ıslak olmasını isterseniz, sosu biraz daha fazla yapabilir veya pişirme süresini kısaltabilirsiniz.
Çikolata parçaları ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.
Dinlendikçe lezzeti daha iyi oturur, bu nedenle birkaç saat bekletmek faydalı olabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar