Tepside havuçlu tarçınlı kek nasıl yapılır, tarif nedir?
Havuç ve tarçının enfes uyumuyla hazırlanan bu tepsi kek, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal. Yumuşacık dokusu ve mis kokusuyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarif, az malzemeyle kolayca hazırlanabilen bir ev yapımı tatlı alternatifi sunuyor.
Tepside Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 3 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilya, tarçın ve tuzu eleyerek ekleyin.
- Son olarak rendelenmiş havucu ilave edip spatula ile yedirin.
- Hazırladığınız karışımı tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin. Piştikten sonra oda sıcaklığında soğutup servis yapın.
Not: İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Afiyet olsun!
|