Tavada sade kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Fırına ihtiyaç duymadan, sadece bir tava kullanarak hazırlayabileceğiniz pratik bir kek tarifi. Malzemeler her mutfakta bulunan temel gıdalardan oluşuyor, pişirme tekniği ise geleneksel yöntemlerden farklı bir deneyim sunuyor.
Tavada Sade Kek Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, beyazlaşana kadar karıştırın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın
- Teflon tavayı kısık ateşte ısıtın
- Hamurun yarısını tavaya dökün, kapağını kapatın
- 15-20 dakika pişirin, kürdan testi ile kontrol edin
- Diğer yarısını da aynı şekilde pişirin
Püf Noktaları:
- Tavanın kapağı kapalı pişirin, kek daha iyi kabarır
- Kısık ateşte pişirin, yanmamasına dikkat edin
- İsterseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapın
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
