Tavada kakaolu kek nasıl yapılır? tarifi nedir?

Fırın kullanmadan hazırlanabilen bu pratik tatlı, tavanın kapağı altında mükemmel şekilde kabaran yumuşacık bir kakaolu kek vaat ediyor. Malzemelerin çoğu mutfaklarda zaten bulunan temel gıdalardan oluşuyor ve adım adım anlatım sayesinde ilk denemede bile başarılı sonuç almak mümkün.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tavada Kakaolu Kek Tarifi

Tavada kakaolu kek, fırın olmadan pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz, yumuşak ve lezzetli bir tatlıdır. İşte kolay adımlarla tavada kakaolu kek yapımı:

Malzemeler:

1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
2 adet yumurta
1 tutam tuz

Yapılışı:

İlk olarak, geniş bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana kadar devam edin.
Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek karıştırın.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın. Fazla çırpmamaya dikkat edin, aksi takdirde kek sertleşebilir.
Tavanın tabanını yağlayın veya pişirme kağıdı serin, ardından kek hamurunu tavaya dökün.
Tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme süresi tavanın büyüklüğüne göre değişebilir, kürdan testiyle kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Pişen keki tavadan dikkatlice çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

İpuçları:

Tavanın kapağını sık sık açmamaya çalışın, buhar kaçarsa kek çökmeyebilir.
Kekin daha nemli olmasını isterseniz, süt miktarını biraz artırabilirsiniz.
Pişirme sırasında tavanın ısısını kontrol edin, yanmaması için kısık ateşte pişirin.

Afiyet olsun! Bu pratik tarifle, fırına ihtiyaç duymadan lezzetli bir kakaolu kek yapabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar