Tart kek pasta nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Tart kek pasta, hem görselliği hem de lezzetiyle dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Genellikle doğum günleri, kutlamalar ve özel etkinliklerde tercih edilir. Bu makalede, tart kek pastanın nasıl yapıldığı, hangi malzemelerin gerektiği ve pişirme aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Tart Kek Pastanın Malzemeleri

Tart kek pasta yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler aşağıda listelenmiştir:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Taze meyveler (örneğin çilek, böğürtlen, kivi)
• İsteğe bağlı olarak çikolata sosu veya krem şanti

Tart Kek Pastanın Yapılışı

Tart kek pasta hazırlanırken izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Hamurun Hazırlanması

Öncelikle bir kabın içerisine un, toz şeker, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Bu karışımı iyice harmanladıktan sonra, eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Daha sonra yumurtaları tek tek ekleyerek çırpın. Son olarak sütü ekleyip tüm malzemeler iyice karışana kadar çırpmaya devam edin.

2. Fırının Hazırlanması

Fırını 180 dereceye ısıtın. Tart kek pastanın kalıbını yağlayarak hazırlayın. Kalıbın altına yağlı kağıt sererseniz kekin daha kolay çıkmasını sağlayabilirsiniz.

3. Kekin Pişirilmesi

Hazırlanan hamuru yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

4. Soğutma ve Süsleme

Kek fırından çıktıktan sonra kalıptan çıkararak soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra üzerine taze meyveleri yerleştirebilirsiniz. Arzu ederseniz çikolata sosu veya krem şanti ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, tart kek pasta hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen malzemeler ve adımlar ile kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!