Tart kalıbında lezzetli islak kek nasıl yapılır?

1. Öncelikle tart kalıbınızı yağlayarak hazırlayın ve fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.

2. Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

3. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.

4. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın.

5. Hamuru yağlanmış tart kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.

6. Kek pişerken sosu hazırlayın: Tencereye süt, şeker ve kakaoyu alın, kaynayana kadar karıştırarak pişirin.

7. Kaynadıktan sonra tereyağını ekleyip 2-3 dakika daha pişirerek ocaktan alın.

8. Fırından çıkan sıcak kekin üzerine kürdanla delikler açın ve hazırladığınız sıcak sosu üzerine gezdirerek dökün.

9. Kekin sosu tamamen çekene kadar oda sıcaklığında bekletin.

10. Dilimleyerek servis yapın, afiyet olsun!