Tart kalıbında havuçlu kek nasıl yapılır?

Rendelenmiş havuçların lezzeti ve tart kalıbının şıklığını birleştiren bu kek tarifi, hem göze hem damağa hitap ediyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, fırından çıkan mis gibi kokusuyla çay saatlerinizi renklendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tart Kalıbında Havuçlu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
2 adet rendelenmiş havuç
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
Yarım su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin.
Rendelenmiş havuçları ve varsa cevizi ekleyip spatula ile karıştırın.
Tart kalıbını yağlayıp hafifçe unlayın.
Karışımı kalıba döküp önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.

Not: Tart kalıbı kullanmak kekin daha şık görünmesini sağlar. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya krem şanti ile süsleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap