Tarçınlı kekin yoğurtlu tarifini nasıl yapabilirim?
Mutfaklara mis gibi tarçın kokusu getirecek, yoğurdun eşsiz dokusuyla birleşen nefis bir kek tarifi. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarçınlı yoğurtlu kek, hem günlük çay saatlerinizin hem de özel misafirlerinizin vazgeçilmezi olacak.
Tarçınlı Yoğurtlu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt (tercihen sade)
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin.
- Son olarak tarçını ilave edip pürüzsüz bir kek hamuru elde edin.
- Yağlanmış kek kalıbına döküp 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Ilıdıktan sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Yoğurdun oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
- Tarçın miktarını damak zevkinize göre azaltıp artırabilirsiniz.
- Kekin üzerine pişmeden önce biraz tarçın serpebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
