Tarçınlı cevizli yoğurtlu kek tarifi nasıl yapılır?

Mis kokulu bir kek hayal edin: tarçının sıcak aroması, cevizlerin çıtır dokusu ve yoğurdun enfes nemiyle buluşuyor. Bu tarif, hem pratik hem de lezzet garantili bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tarçınlı Cevizli Yoğurtlu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Kek kalıbını yağlamak için biraz sıvı yağ veya margarin

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın. Kek kalıbını yağlayarak hazırlayın.
Geniş bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula veya mikserle yavaşça karıştırın.
Son olarak tarçın ve iri dövülmüş cevizleri ekleyip spatulayla homojen şekilde karıştırın.
Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Pişen keki fırından çıkarın ve 10 dakika kadar kalıbında dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.
Soğuyan keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Not: