Tahinli susamlı kek nasıl yapılır, tarifinde neler var?
Fırından mis gibi kokularla gelen tahinli susamlı kek, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçim. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, tahinin eşsiz aroması ile susamın çıtır dokusunu mükemel bir uyumla buluşturuyor.
Tahinli Susamlı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı tahin
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı susam
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ, süt ve tahini ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Kek kalıbını yağlayıp susam serpin
- Hamuru kalıba döküp üzerine susam serpin
- 175 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Soğuduktan sonra servis yapın
Not:
- Tahin miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin
- Dilerseniz içine tarçın da ekleyebilirsiniz
|