Tahinli pekmezli kek nasıl yapılır? farklı tarifler var mı?

Tahinli pekmezli kek, besleyici ve lezzetli bir tatlı seçeneğidir. İçeriğindeki tahin ve pekmez, keke zengin bir aroma katarken sağlık açısından da fayda sağlar. Bu yazıda, kekin yapımını adım adım öğrenecek ve farklı tarif alternatiflerine göz atabileceksiniz.

17 Kasım 2025

Tahinli Pekmezli Kek Nasıl Yapılır? Farklı Tarifler Var mı?


Tahinli pekmezli kek, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunarak, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi haline gelmiştir. İçerisindeki tahin ve pekmez, keke hem yoğun bir aroma katar hem de sağlıklı bileşenler sağlar. Bu makalede, tahinli pekmezli kekin yapılışını adım adım açıklayacak ve farklı tarif alternatiflerine de yer vereceğiz.

Tahinli Pekmezli Kekin Malzemeleri

Tahinli pekmezli kek yapmak için ihtiyacınız olan temel malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı pekmez
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılış süreci verilmiştir:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Büyük bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın. Yumurtaların üzerine pekmezi ve sıvı yağı ekleyin, iyice karıştırın.
  • Tahin, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin. Karışımı homojen bir hale gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta unu elin ve yavaş yavaş karışımınıza ekleyin. Unu eklerken spatula veya tahta kaşık kullanarak karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak ceviz içini de ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Tahinli Pekmezli Kekin Servis Önerileri

Kekiniz piştikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, üzerine biraz daha pekmez veya tahin dökerek servis etmek, görsel ve tat açısından zenginlik katacaktır.

Farklı Tarif Alternatifleri

Tahinli pekmezli kekin farklı varyasyonları da bulunmaktadır. İşte bazı alternatif tarifler:
  • Çikolatalı Tahinli Kek: Kek karışımınıza yarım su bardağı kakao ekleyerek çikolatalı bir versiyon elde edebilirsiniz.
  • Meyveli Tahinli Kek: Kek karışımına rendelenmiş elma veya havuç ekleyerek daha nemli bir doku ve farklı bir tat elde edebilirsiniz.
  • Baharatlı Tahinli Kek: Kek karışımına tarçın, zencefil veya muskat gibi baharatlar ekleyerek aromatik bir tat oluşturabilirsiniz.

Sonuç

Tahinli pekmezli kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. İçerdiği besin değerleri sayesinde sağlıklı bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Yukarıda sunduğumuz tarif ve alternatiflerle, kendi damak tadınıza uygun bir kek hazırlayabilirsiniz. Denemekten çekinmeyin ve farklı malzemelerle kendi özel tarifinizi oluşturun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
;