Tahinli kek borcamda nasıl yapılır, tarif nedir?

Borcamda hazırlanan tahinli kek, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu kek, özellikle çay saatleri için ideal bir seçim. İşte, evde kolayca uygulayabileceğiniz nefis bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tahinli Kek Tarifi: Borcamda Lezzet Şöleni

Tahinli kek, hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalık olarak ideal bir seçenektir. Borcamda pişirildiğinde daha kalın ve nemli bir dokuya sahip olur, bu da onu daha lezzetli kılar. İşte, pratik ve nefis bir tahinli kek tarifi:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tahin
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tuz (isteğe bağlı, tatlandırmak için)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Borcamı hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Geniş bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sırasıyla süt, sıvı yağ ve tahini ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
Hazırladığınız karışımı borcama dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında, 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğutun ve dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Tahinli kekin daha yoğun bir lezzet alması için üzerine susam serpebilirsiniz.
Pişme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden ilk 30 dakikadan sonra kontrol edin.
Soğudukça kıvamı daha iyi oturur, bu nedenle tam soğumadan kesmeyin.

Bu tarifle, borcamda kolayca hazırlayacağınız tahinli kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar