Sütsüz kolay kek tarifleri nelerdir, paylaşır mısınız?

Süt kullanmadan hazırlanan pratik ve lezzetli kek alternatifleri, beslenme tercihleri veya alerji durumları nedeniyle süt tüketmeyenler için harika seçenekler sunuyor. Vanilyalı, çikolatalı, limonlu, elmalı tarçınlı ve vegan muzlu çeşitleriyle bu tarifler, her damak zevkine hitap eden kolay uygulanabilir seçenekler içeriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütsüz Kolay Kek Tarifleri

Merhaba! Süt kullanmadan hazırlayabileceğiniz, pratik ve lezzetli kek tariflerini sizinle paylaşmak istiyorum. Bu tarifler, süt alerjisi olanlar, vegan beslenenler veya evinde süt bulunmayanlar için ideal seçeneklerdir. İşte denemenizi önerdiğim birkaç kolay tarif:

1. Klasik Sütsüz Vanilyalı Kek

Bu tarif, geleneksel kek sevenler için mükemmel bir başlangıçtır. Süt yerine su veya bitkisel süt alternatifleri kullanarak yumuşacık bir doku elde edebilirsiniz.

Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 3 yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı su (veya badem sütü), 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, yağı ekleyin. Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın. Suyu yavaşça ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edin. 180°C fırında 30-35 dakika pişirin.

2. Çikolatalı Sütsüz Kek

Çikolata tutkunları için sütsüz bir alternatif; kakao ve su ile zenginleştirilmiş bu kek, süt olmadan da harika sonuç verir.

Malzemeler: 1,5 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 3 yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı su, 3 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın, yağı ekleyin. Un, kakao ve kabartma tozunu karıştırıp ekleyin. Suyu yavaşça dökerek homojen bir karışım yapın. 175°C fırında 35-40 dakika pişirin.

3. Limonlu Sütsüz Kek

Ferahlatıcı bir tat arayanlar için limon suyu ve rendesiyle hazırlanan bu kek, süt içermez ve hafif bir aromaya sahiptir.

Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 3 yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 1/2 su bardağı su, 1 limonun suyu ve rendesi, 1 paket kabartma tozu.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, yağ, limon suyu ve rendesini ekleyin. Un ve kabartma tozunu karıştırıp su ile birlikte ekleyin. 180°C fırında 30 dakika pişirin.

4. Elmalı Tarçınlı Sütsüz Kek

Meyveli ve baharatlı bir seçenek; elma parçacıkları ve tarçın, süt olmadan da kekinizi nemli ve lezzetli yapar.

Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 3 yumurta, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı rendelenmiş elma, 1 çay kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, yağ ve rendelenmiş elmayı ekleyin. Un, tarçın ve kabartma tozunu karıştırıp ekleyin. 175°C fırında 40 dakika pişirin.

5. Muzlu Sütsüz Kek (Vegan Seçeneği)

Veganlar için uygun bu tarifte yumurta yerine olgun muz kullanılır, süt içermez ve doğal tatlılık sağlar.

Malzemeler: 2 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 2-3 olgun muz (ezilmiş), 1/2 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı su, 1 paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı).
Yapılışı: Ezilmiş muz, şeker, yağ ve suyu karıştırın. Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.

Genel İpuçları:

Süt yerine su, meyve suyu veya bitkisel sütler (badem, yulaf, soya sütü) kullanabilirsiniz; bu, kekin nemini artırır.
Keki pişirmeden önce fırını önceden ısıtın ve kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Vegan tarifler için yumurta yerine muz, elma püresi veya keten tohumu jeli kullanabilirsiniz.

Bu tarifleri deneyerek sütsüz, kolay ve lezzetli kekler yapabilirsiniz. Afiyet olsun! Başka sorularınız varsa, yardımcı olmaktan memnuniyet duyarım.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar