Sutsuz kek nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Pratik ve lezzetli bir kek tarifi arayanlar için ideal bir seçenek: sıvı yağ ve yoğurtla hazırlanan, süt içermeyen bir kek. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan yumuşacık doku, her kesimden misafirlerin beğenisini kazanacak. İster çay saatlerinizde ister ani gelen misafirleriniz için bu tarif güvenilir bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sutsuz Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt (opsiyonel, süt kullanmak istemeyenler için yoğurt da kullanılabilir)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:

İlk olarak, yumurtaları ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
Ardından, sıvı yağı ve sütü (veya yoğurdu) ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile yavaşça karıştırın.
Kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt serin, hazırladığınız kek karışımını dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra, bir süre dinlendirin ve dilimleyerek servis yapın.

Not: Süt yerine yoğurt kullanarak sutsuz bir versiyon yapabilirsiniz, bu kekin daha nemli ve lezzetli olmasını sağlar.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap