Sütsüz kakaolu ıslak kek tarifini nasıl yapabilirim?
Sütsüz hazırlanan bu kakaolu ıslak kek, hem pratik hem de oldukça lezzetli bir alternatif sunuyor. Süt kullanmadan hazırlanan kek hamuru ve zengin kakaolu sosuyla, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek nefis bir tatlı tarifi.
Sütsüz Kakaolu Islak Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Sosu İçin:
- 1 su bardağı süt (veya su)
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
- Öncelikle fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve suyu ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün
- 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin
- Kek pişerken sos malzemelerini bir tencerede kaynatın
- Pişen keki fırından çıkarıp üzerine sıcak sosu dökün
- Kekin sosu çekmesi için en az 2 saat bekletin
Püf Noktaları:
- Kekin tam pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin
- Sosu kek sıcakken dökün ki daha iyi emilsin
- Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz sos miktarını artırabilirsiniz
- Dinlendirme süresini uzun tutarsanız daha lezzetli olur
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
