Sütlü yumuşak kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Sütlü yumuşak kek, herkesin kolayca hazırlayabileceği nefis bir ev yapımı tatlı alternatifi. Basit malzemelerle hazırlanan bu kek, sütün verdiği yumuşaklıkla damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakıyor. İster çay saatlerinizde ister misafirlerinize ikram etmek için bu tarif tam size göre.
Sütlü Yumuşak Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Fırını önceden ısıtmayı unutmayın
- Kekin üzeri kızarmaya başladığında fırının kapağını açmayın
- Kek tamamen soğumadan kalıptan çıkarmayın
Servis Önerisi:
- Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz
- Üzerine pudra şekeri serperek süsleyebilirsiniz
- Yanında bir bardak süt veya çay ile harika gider
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
