Sütlü sade kek nasıl yapılır, tarifi nedir?

Sütsüz Sade Kekin Tarifi

Sade kek, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile pek çok kişi tarafından tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, sütsüz sade kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler

Sade kek tarifi için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
• Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Sade kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek yapılabilir:

• Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye (fanlı ise 160 dereceye) ısıtın.
• Geniş bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve üzerine toz şekeri ekleyin.
• Yumurta ve şeker karışımını bir mikser yardımıyla, şeker tamamen eriyene kadar çırpın. Bu işlem yaklaşık 3-4 dakika sürecektir.
• Sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın.
• Un karışımını, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve bir spatula yardımıyla alttan üstte doğru karıştırın. Karışımın homojen bir kıvam alması önemlidir.
• Hazırladığınız kek hamurunu, yağlanmış veya unlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için, bir kürdan yardımıyla kekin ortasına batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
• Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarabilirsiniz.

Servis Önerileri

Sade kek, tek başına oldukça lezzetli olsa da, çeşitli soslar veya meyveler ile servis edilebilir. İşte bazı öneriler:

• Çikolata sosu ile süsleyerek sunabilirsiniz.
• Taze meyveler (çilek, böğürtlen, muz vb.) ile birlikte servis edebilirsiniz.
• Üzerine pudra şekeri serpebilir veya krema ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sade kek, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen bir tariftir. Örneğin:

• Kek hamuruna ceviz, fındık veya badem ekleyerek daha kıtır bir doku elde edebilirsiniz.
• Hamura kakao ekleyerek çikolatalı sade kek yapabilirsiniz.
• Portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyerek kekinize farklı bir aroma katabilirsiniz.

Sonuç olarak, sütsüz sade kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Yukarıda belirtilen adımlar ve malzemelerle, damak zevkinize uygun harika bir kek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!