Sütlü patatesli kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Farklı ve lezzetli bir tatlı arayanlar için sütlü patatesli kek tarifi, hem besleyici hem de pratik bir seçenek sunuyor. Rendelenmiş patatesin kıvam verdiği bu nefis kek, sütlü dokusu ve hafif aromasıyla geleneksel tatlılara farklı bir yorum getiriyor.
Sütlü Patatesli Kek Tarifi
Malzemeler:
- 2 orta boy haşlanmış patates (rendelenmiş)
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Haşlanmış ve soğumuş patatesleri rendeleyin
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Rendelenmiş patatesi ilave edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Homojen bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Not:
- Patateslerin iyice soğuması önemlidir
- İsteğe göre üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz
- Tarçın eklemek kekin aromasını zenginleştirir
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
