Sütlü kakaolu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Damaklarda tatlı bir lezzet bırakan, yumuşacık dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi sütlü kakaolu kekin sırrı, doğru malzeme ölçüleri ve püf noktalarında saklı. Bu tarif, her seferinde mükemmel sonuç veren kolay adımlarla evde enfes bir kek yapmanın inceliklerini sunuyor.
Sütlü Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar iyice çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin
- Kalıptan çıkarıp servis yapın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin
- Kekin çabuk kabarması için fırını önceden ısıtın
- Kek kalıbını yağlamayı unutmayın
- Pişme süresi fırına göre değişebilir, kontrol ederek pişirin
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
