Sütlü kakaolu islak kek nasıl yapılır, tarifte neler var?

Sütlü kakaolu ıslak kek tarifi, yumuşak dokusu ve zengin çikolata tadıyla dikkat çeker. Çay saatlerinde veya özel davetlerde sunabileceğiniz bu tatlı, pratik hazırlanışıyla da öne çıkar. Adım adım tarifle misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek!

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sütlü Kakaolu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Sütlü kakaolu islak kek, hem lezzeti hem de yumuşak dokusuyla pek çok kişinin favori tatlıları arasında yer alır. Bu kek, özellikle çay saatlerinde ya da misafirlerinize ikram etmek için harika bir seçenektir. İşte adım adım sütlü kakaolu ıslak kek tarifi:

Malzemeler

Sütlü kakaolu ıslak kek yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Üzeri için: 1 su bardağı süt
Üzeri için: 2-3 yemek kaşığı toz şeker

Hazırlık Aşaması

Islak kekin hazırlanışı oldukça basittir ve hızlı bir şekilde yapılabilir. Aşağıda adım adım hazırlık aşamalarını bulabilirsiniz:

Yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın ve mikser ile iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.
Süt ve sıvı yağı ekleyin, tekrar çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve düşük hızda karıştırın.
Kek hamurunu, önceden yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi ile kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

Islak Sosun Hazırlanması

Kek pişerken, ıslak sosu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

Bir tencerede süt ve toz şekeri karıştırın, kaynamasına gerek yoktur, sadece şekerin erimesi yeterlidir.
Pişen kekin üzerine sıcak sosu dökün ve kekin iyice sosu çekmesini bekleyin.

Servis Önerileri

Sütlü kakaolu ıslak kek, soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilebilir. Üzerini kakao, hindistancevizi veya çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunmak, lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Kekin daha fazla sıvı çekmesini istiyorsanız, sosu kek sıcak iken dökmeniz önemlidir.- Kekin daha yoğun bir çikolata tadı alması için kakao miktarını artırabilirsiniz.- Farklı lezzetler denemek isterseniz, süt yerine badem sütü veya hindistancevizi sütü kullanabilirsiniz.- Kekinizi bir gün önceden yaparak, dinlenmeye bırakabilir ve ertesi gün daha lezzetli bir tat elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, sütlü kakaolu ıslak kek, hem yapımı kolay hem de oldukça lezzetli bir tatlıdır. Misafirlerinize ya da ailenize sunabileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacaktır. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar