Sütle yapılan pratik kek tarifi nasıl hazırlanır?
Sütlü kek yapmak hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Malzemelerin çoğu mutfaklarda hazır bulunurken, birkaç basit adımda mis gibi kokan bir kek hazırlamak mümkün. İster çay saatleri için ister misafir ağırlarken bu tarif her zaman kurtarıcı olacak.
Sütle Yapılan Pratik Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı: 1 çay bardağı ceviz veya çikolata parçaları
Hazırlanışı:
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı malzemeleri (ceviz veya çikolata) ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, soğuduktan sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek topaklanmayı önleyin.
- Fırını önceden ısıtmayı unutmayın.
|