Susamlı tahinli kek tarifi nasıl yapılır?
Tahin ve susamın enfes uyumuyla hazırlanan bu kek, hem besleyici hem de lezzet dolu bir atıştırmalık sunuyor. Pratik malzemelerle evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, özellikle çay saatleri için ideal bir seçenek olacak.
Susamlı Tahinli Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı tahin
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım su bardağı çiğ susam
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ, süt ve tahini ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
- Üzerine susamları serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
- Ilık veya soğuk olarak servis yapın.
Püf Noktaları:
- Tahin ve susam kekinize hoş bir lezzet katacaktır.
- Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz süt miktarını biraz artırabilirsiniz.
- Pişme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir, kontrollü pişirin.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
