Sürpriz kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?

Sade dış görünümünün ardında saklı lezzet sürprizleriyle dolu bir kek tarifi. Dış kabuğun altında eriyen çikolata parçacıkları, tatlı reçel dokusu veya çıtır kuruyemişlerle her dilimde farklı bir deneyim vaat eden bu nefis tatlı, özel günlerinizi renklendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Sürpriz Kek Tarifi: İçinden Lezzet Fışkıran Bir Şölen!

Merhaba! Sürpriz kek, dışarıdan sade bir kek gibi görünürken, içinden çıkan lezzetle herkesi şaşırtan harika bir tatlıdır. İster çikolata, ister meyve dolgulu olsun, bu tarifle misafirlerinizi veya ailenizi mutlu edebilirsiniz. İşte, kolayca yapabileceğiniz temel bir sürpriz kek tarifi:

Malzemeler (8-10 Kişilik):

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
İç dolgu için: 1 su bardağı çikolata parçaları, reçel veya fındık/kuru meyve (tercihinize göre)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de önceden ısıtın ve kek kalıbını yağlayarak hazırlayın.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamurun yarısını kek kalıbına dökün, üzerine iç dolgu malzemesini (örneğin çikolata parçaları) eşit şekilde yayın.
Kalan hamuru üzerine dökerek dolguyu tamamen kapatın ve spatulayla düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.

İpucu:

Sürpriz etkisini artırmak için, keki dilimleyip servis ederken içindeki dolgunun görünmesini sağlayın. Çikolata yerine vişne reçeli veya krem şanti de kullanabilirsiniz. Afiyet olsun! Bu tarifle, sade bir kekin içinde saklı lezzet keşfi yaşatacaksınız. Deneyip paylaşmayı unutmayın!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar