Sade ve basit bir kek tarifi nasıl yapılır?
Herkesin kolayca hazırlayabileceği, temel malzemelerle lezzetli bir kek yapmanın incelikleri bu tarifte bir araya geliyor. Az malzemeyle mükemmel sonuç veren bu pratik kek, yeni başlayanlar için ideal bir seçim.
Sade ve Basit Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, beyazlaşana kadar karıştırmaya devam edin
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın
- Vanilya ve kabartma tozunu ilave edin
- Unu yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin
- Unu eleyerek eklemek daha iyi sonuç verir
- Fırını önceden ısıtmayı unutmayın
- Kek pişerken fırın kapağını açmayın
|