Sade süslü kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısınız?
Pratik malzemelerle hazırlanan bu sade kek, görünümüyle davet sofralarını süsleyecek nitelikte. Temel pişirme teknikleriyle herkesin kolayca uygulayabileceği tarif, sunum önerileriyle özel günlere renk katıyor.
Sade Süslü Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Süsleme İçin:
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- Renkli şekerlemeler veya çikolata parçacıkları
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin
- Kek kalıbını yağlayıp karışımı dökün
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Soğuduktan sonra pudra şekeri serpin ve süslemelerle dekore edin
Not: Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz 1/2 su bardağı yoğurt ekleyebilirsiniz. Süsleme için krem şanti veya çikolata sosu da kullanabilirsiniz.
|